In welchen Lebensmitteln steckt eigentlich Fett?

[ENDT]

Das Schule Spaß macht und Themen aus dem Alltag behandelt, zeigte sich wieder einmal im NW-Unterricht der Klasse 5A. Im Rahmen der Unterrichtsreihe „Gesundheitsbewusstes Leben“ wurde hier die Frage „In welchen Lebensmitteln steckt eigentlich Fett?“ experimentell behandelt. 

Die Schülerinnen und Schüler entwickelt hierzu in kleinen Gruppen angeleitet eigenständig ein Experiment zur Überprüfung der Fragestellung. Schnell war klar, dass das bereitgestellte Filterpapier zum Lösen der Fragestellung hilfreich sein muss. Nach kurzen Überlegungen stand also fest: „Wir müssen die Lebensmittel einfach über das Filterpapier reiben, dann sehen wir entweder einen Fettfleck oder eben nicht….“. Die Schülerinnen und Schüler führten die Fettfleckprobe eifrig mit unterschiedlichsten Lebensmitteln durch. Das Ergebnis: Erstaunlicherweise steckt in viel mehr Lebensmitteln als gedacht, Fett. Oder wusstet ihr auf Anhieb, das auch in Ei Fett enthalten ist?